Любите оригинально поданные блюда? Порадуйте близких, приготовив куриное филе "Сюрприз". Удивительно нежная и очень сытная порционная запеканка под сметанным соусом и сыром из куриного мяса и картошки.
Формочки сами изготовим:
Свернуть пищевую фольгу в два слоя, отрезать.
Обтянуть дно трехлитровой банки этим отрезком фольги.
Обкатать по столу, чтобы фольга стала плотной.
Отогнуть края фольги до нужного Вам уровня (формируем высоту нашей формы для выпечки).
Снова обкатать на столе. Форма готова!
Ингредиенты:
Филе куриное - 2 шт.
Молоко - 1 стакан
Картофель - 3 шт
Лук - 1 шт
Помидор - 3 шт
Яйцо - 2 шт
Чеснок 2-3 зубчик
Сыр - 150-200 грамм
Масло растительное для смазывания форм
Сметана - 3 ст. ложка
Соль, перец по вкусу
Зелень для украшения
Приготовление:
.......................
Курицу нарежем на некрупные кусочки.
Зальем молоком и дадим так постоять 1-1,5 часа, это сделает курицу мягче.
Поставим формочки на противень, каждую смажем растительным маслом.
Картофель порежем тонкими кусочками, разложим по формочкам и посолим, поперчим.
Сверху выложим порезанный полукольцами лук, потом мясо, тоже поперчим и посолим.
Приготовим заливку: яйца взобьем с майонезом или сметаной, польем этой заливкой курицу, примерно 2 ложки на порцию.
Сверху выложим помидоры, порезанные кружочками, посыплем рубленным чесноком и тертым сыром.
Отправляем в прогретую духовку минут на 30-40 мин при 180C
Перед подачей посыплем зеленью
Кушайте вкусно и будьте здоровы! Надеюсь рецепт был Вам полезен
– за выпуск достаточно 1 раз оплатить 1800₽, и карта с вечными 120 днями без процентов останется бесплатной до конца жизни.
До 31 октября делаем с карты любые покупки в супермаркетах на общую сумму от 6000₽ – и на карту вернется ровно 3000₽ живыми деньгами.
Подарочные 3000₽ вернутся гарантированно – их можно потратить, снять или вывести.
Нет комментариев