ИНГРЕДИЕНТЫ вареные яйца 7 шт. яйцо куриное (сырое) 1 шт. лук зеленый 1 пучок(а) укроп 1 пучок(а) чеснок (зубчики) 2 шт. сметана 2 ст.л. манная крупа 2 ст.л. мука 1 ст.л. соль 1 щепотка(и) перец молотый 1 щепотка(и) масло растительное для жарки 2 ст.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1

Варёные яйца натираем на крупной тёрке. Шаг 2

Добавляем мелко нарезанные укроп и зелёный лук, измельченный чеснок. Шаг 3

Всыпаем муку и манную крупу, добавляем сырое яйцо. Солим, перчим и добавляем сметану. Хорошенечко перемешиваем. Шаг 4

Из полученной массы влажными руками формуем котлетки. Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом. И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Шаг 5

Всё, наши котлетки готовы. Приятного аппетита!