👉КАКИЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ МОЖНО ПОСАДИТЬ НА РАССАДУ В ЯНВАРЕ.

👍🌶️🍆🥒🍅
Как и среди цветов, среди овощных культур, тоже есть виды с длительным периодом вегетации и вырастить их можно только через рассаду, поэтому многие дачники приступают к посеву семян на рассаду в январе.
Есть среди нас садоводов - огородников и такие торопыжки, у которых, как они сами иногда говорят, ну руки уже «чешутся» , прям так и хочется уже что-то посадить.
Может быть с возрастом или имея уже не маленький свой опыт в выращивании рассады в домашних условиях, я не стараюсь высаживать те же томаты, перцы или баклажаны в январе.
Имея даже дополнительное освещение, я считаю, что так рано не стоит приступать к посеву семян на рассаду многих овощных культур.
По моим наблюдениям за многие годы замечала, что даже посаженная рассада в марте, потом не только догоняет, посаженную слишком рано, но и меньше болеет и даёт лучше урожай.
Но я проживаю не в южном регионе, где более тёплый климат и у меня, на даче в Подмосковье, ещё в мае месяце бывают ночные заморозки.
А поскольку все мы из разных регионов нашей большой страны, поэтому, именно тем, кто имеет желание приступить к посеву в январе, я расскажу о некоторых культурах, которые можно посеять семенами.
Начну с томатов.
При посеве семян на рассаду в январе, например, таких позднеспелых сортов как Жираф, Космонавт Волков, Де Барао гигант, в конце июня можно ожидать первый урожай. Сорта довольно высокие, более 2 метров в высоту и при выращивании в теплицах это тоже следует учитывать.
Болгарский перец.
Если учесть, что вегетационный период среднеспелых и поздних сортов составляет от 100 до 180 дней, многие могут приступать к посеву семян на рассаду уже со второй половины января, но, как и в случае с томатами, сорта следует выбирать для теплиц.
Добавлю, что семена перца я люблю проращивать и никогда не сею сухими. Пикирую, когда будут 2 настоящих листа в более большие и глубокие горшки, а сначала у меня ёмкости не привышают в высоту 5 сантиметров, поскольку так рассада лучше всходит и развивается на начальном этапе.
Сельдерей.
Об этой культуре я напишу отдельно тему, поскольку уже были вопросы о посеве по лунному календарю, о датах и о пикировки.
Сейчас только отмечу, что вегетационный период у сельдерея может составлять 150 дней. Без рассады вырастить сельдерей, практически невозможно в климатических условиях нашей страны.
Исходя из этого, можно сеять семена на рассаду с января и до середины февраля, но сельдерей бывает листовой, корневой и черешковый, поэтому о сроках посева на рассаду и варьируется разное время.
Добавлю, что в качестве субстрата для рассады я всегда использую смесь из универсального грунта и песка, в пропорции
1 :1. Сорта, которые мне нравятся (сразу отвечаю на многие ваши вопросы) Пражский гигант, Яблочный, Каскад и Диамант.
Баклажаны.
Поскольку семена баклажан, как правило, многие начинают сеять даже раньше чем перец или томаты, поэтому и о них стоит немного сказать.
Вегетационный период многих сортов, действительно очень долгий (даже у ранних сортов). Но, при выращивании следует учитывать и то, что баклажаны очень любят покушать и вот им будут необходимы подкормки комплексными минеральными удобрениями.
Только сильная и крепкая рассада меньше болеет и подвержена различным грибковым заболеваниям. Слабая рассада, которая будет расти у вас с января месяца в домашних условиях, которые в любом случае, никогда не будут такими как предпочитает такая культура, как и баклажан, доставляет потом многим проблемы.
Ещё добавлю, что не забывайте, возраст рассады у баклажан для высадки в грунт на участок должна быть не менее 50 дней, но и не более 60 дней. Возраст рассады мы считаем с момента появления всходов.
Капуста белокочанная и цветная.
Поздние их сорта многие жители южных регионов начинают сеять с конца января. Из ваших сообщений и потом фото, что всё у вас хорошо получается при посеве в такие ранние сроки, я лишь добавлю, что с ранними сортами торопиться конечно не стоит, капуста белокочанная холодостойкая культура, но все равно я бы порекомендовала сеять семена весной.
Учитывая что возраст рассады не должен превышать 45 дней и домашние условия, когда в квартире очень тепло, а рассада капусты любит прохладу, даже для теплолюбивой цветной капусты , не совсем подходят .
Клубника, садовая земляника.
Вот её очень часто начинают сеять с начала января. Я тоже несколько лет подряд выращивала с января месяца клубнику через рассаду в домашних условиях, да, был и хороший и не очень, результат.
Теперь, я об этом много говорила, мне нравится выращивать рассаду уже на дачном участке летом, и, хотя ягоды пробую только на следующий год, после посева, дома выращивать отказалась. Но, первый опыт- он всё равно опыт и многие довольны и продолжают выращивать с января, поэтому я и должна была её назвать.
Даже если посеять семена в конце января, у земляники, к моменту пересадки на участок, всё равно хватит времени окрепнуть, поскольку возраст рассады может быть от 50 до 70 дней. Добавлю, что семена надо сеять только поверхностно, без заглубления и долго сохранять парниковый эффект.
А вот зелень или микрозелень прекрасно подойдёт для посева в январе в квартире и кто очень хочет, хотя бы что то посеять, смело могут купить пакеты с семенами и приступать к посеву семян.
О цветах, более подробно будет отдельная беседа, поскольку, после того, как мы недавно уже говорили о посеве семян цветов в декабре , поступило много вопросов, чтобы я подробно рассказала о посеве семян и выращивании рассады некоторых цветов.
На упаковке большинства культур указан срок посева семян на рассаду, поэтому я бы посоветовала следовать рекомендациям производителя семян, но, выбор как всегда, за каждым.