⠀
Но можно не ждать визита к маме, и уже сейчас взять и приготовить запеканку по домашнему рецепту!
⠀
Берём:
- 500гр творога 9%, желательно рассыпчатый, в идеале от @moya_stanica
-2 яйца категории С0
-2 столовые ложки манки
-2 столовые ложки сахара
⠀
Готовим:
Смешиваем все ингредиенты вместе до однородной массы. Накрываем плёнкой и отправляем в холодильник на 1-2 часа, чтобы манка чуть набухла. В идеале вообще на ночь
⠀
Когда достали из холодильника, ещё раз все перемешиваем и выкладываем в форму, которую предварительно смазали маслом (также можно использовать пергамент). Разогреваем духовку, отправляем туда запеканку и ждём 20 минут при 160℃. Затем включаем только верх духовки, чтобы запеканка сверху подрумянилась (минут на 5, не больше). Достаём и наслаждаемся!
⠀
Идеально сочетается со сметаной, сгущёнкой, вареньем или солёной карамелью!
⠀
Приятного вам аппетита ❤️
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев