Предыдущая публикация
А вы знали, что из обычной тыквы можно приготовить заготовку, которая напоминает спелый манго?
Этот рецепт – находка: просто, полезно и невероятно вкусно!
Каждая ложка этой заготовки – кусочек лета с ноткой спелого манго.
Ингредиенты (на 2,5 литра):
– тыква – 2 кг
– апельсины – 2 шт. (один очищенный, другой с кожурой)
– лимон – ½ шт.
– лимонная кислота – 5 г
– сахар – 400 г
Как готовить:
Тыкву очистите и нарежьте кубиком, сложите в большую миску.
Апельсины нарежьте кубиками: один очищенный, второй с кожурой.
Половину лимона (с кожурой) нарежьте кубиками и добавьте к тыкве и апельсинам.
Всыпьте сахар и лимонную кислоту, тщательно перемешайте и оставьте на 3 часа, чтобы выделился сок (периодически перемешивайте 3–4 раза).
Через 3 часа разложите смесь по чистым банкам, заливая сверху выделившимся соком.
Стерилизуйте банки в кастрюле с водой 30 минут после закипания и закатайте крышками.
Тыкву очистите и нарежьте кубиком, сложите в большую миску.
Апельсины нарежьте кубиками: один очищенный, второй с кожурой.
Половину лимона (с кожурой) нарежьте кубиками и добавьте к тыкве и апельсинам.
Всыпьте сахар и лимонную кислоту, тщательно перемешайте и оставьте на 3 часа, чтобы выделился сок (периодически перемешивайте 3–4 раза).
Через 3 часа разложите смесь по чистым банкам, заливая сверху выделившимся соком.
Стерилизуйте банки в кастрюле с водой 30 минут после закипания и закатайте крышками.
Заготовка получается яркой, ароматной и насыщенной – на вкус как экзотический фрукт!
Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто любит необычные заготовки.
А вы пробовали делать сладкие заготовки из тыквы? Что готовите чаще – варенье или цукаты?
Напишите в комментариях свой любимый рецепт с тыквой!
Жмите «палец вверх», если тема вам понравилась, и делитесь этим постом на страничку – пусть друзья тоже возьмут рецепт в копилочку.
Кстати, как вам наша группа? Если ещё не подписаны – подписывайтесь и приглашайте друзей. Вместе ведь интереснее и веселее!
Следующая публикация
Комментарии 1