Базилик зацвел!

Что с ним делать?🌱🌿
Можно ли есть его в этот период?
🌿🌱Не только можно, но и нужно. Цветы можно высушить и использовать в качестве приправы, а можно в свежем виде так же, как и листья. И в свежем и в сушеном виде базилик можно использовать и как приправу и как лекарственное растение и наибольшая полезность в нем именно когда цветёт.
🌿🌱Но! Если вы хотите продлить период вегетации, то нужно стараться не допускать цветения базилика. Для этого как только видим, что образуются цветочки, стоит обрывать аккуратно верхушечку, а он начинает тогда куститься.
🌿🌱Если этого не сделать, то растение базилика быстро грубеет. Если базилик зацвел, стоит оборвать цветоносы, можно их засушить и использовать как приправу, они очень пахучие. Можно оставить в конце осени цветочки, чтобы получить семена, а на следующий год тогда посадить их. Если базилик зацвел его можно использовать, он такой же пахучий, но стебельки более грубые.