Сушки -лодочки(можно и круглые) замочить на несколько часов в молоке. Фарш(я беру свинину с куриным филе),мелко нарезанный лук перемешать,посолить и поперчить. На противень выкладываем сушки,заполняем их фаршем,посыпаем сыром,поливаем маионезом. Запекаем в духовке при 180 градусах до румяной корочки.