🥑Питаться полезно и со вкусом просто!

Делимся рецептом тыквенной запеканки с курагой от активистки «Московского долголетия» Маргариты Бушиной.
🥮 Блюдо можно приготовить всего в пять шагов:
1. Тыкву (300 г) очистить, нарезать кубиками и слегка обжарить на одной столовой ложке растительного масла. 2. Курагу (150 г) обдать кипятком и слегка обсушить на полотенце. Затем измельчить ее с помощью ножа.
3. Смешать обжаренную тыкву с курагой и выложить в смазанную маслом сковороду. Муку (2 чайные ложки) слегка прожарить на растительном масле (1 столовая ложка), добавить одну чайную ложку сахара и развести водой (0,5 стакана) при непрерывном помешивании.
4. Залить тыкву с курагой полученным соусом, посыпать оставшимся сахаром, молотыми сухарями (2 чайные ложки) и сбрызнуть растительным маслом. 5. Запекать в горячей духовке до образования румяной корочки 15—20 минут.
В этом блюде минимум ингредиентов и максимум пользы, что важно для здоровья и долголетия!
#МосковскоеДолголетие