Праздничный рыбный пирог

Для украшения любого праздничного стола, этот рыбный пирог придется как нельзя кстати. Очень аппетитный внешний вид и вкусная и полезная начинка придется по вкусу всем вашим гостям на праздничном мероприятии.
Для теста:
молоко – 100 мл;
дрожжи (не в порошке) – 10 г;
яйцо – 1 шт;
сахар – 2 ст. ложки;
соль – 1 ч.л.;
сливочное масло – 70 г;
мука – 370 г.
Для начинки:
Филе рыбы (форель, семга, лосось) – 600 г;
сыр моцарелла – 120 г;
красный болгарский перец – 1 шт;
помидор – 1 шт;
зелень – пара веточек;
соль, перец – на ваш вкус
Подробный рецепт: http://www.morenori.ru/fish-menu/prazdnichnyj-rybnyj-pirog.html