Польза морской капусты

Всем известно, что морская капуста очень полезна для здоровья, так как содержит множество полезных веществ и микроэлементов, однако далеко не все готовы регулярно употреблять в пищу этот вид капусты из-за её резкого запаха и неаппетитного вида. Что же все-таки важнее? Вкус блюда или его полезные свойства? Давайте попробуем разобраться в этом в нашем сегодняшнем материале.
Морская капуста или ламинария – это ни что иное как морские водоросли, которые произрастают практически во всех морях и океанах. Считается, что именно в ламинарии содержится самое высокое количество йода, чем и обусловлена польза морской капусты.
Помимо йода, в морской капусте содержится железо, магний, марганец, бром, а также витамины A, B, C и D. Употребив в пищу хотя бы 100 граммов водорослей, вы получаете суточную норму йода и других полезных веществ. Морская капуста легко усваивается и улучшает работу кишечника.
Польза морской капусты в медицине
В Японии, польза морской капусты имеет широкую известность, особенно среди женщин. Ламинария является ключевым элементом различных лечебных масок и настоек. Также, полезные свойства морской капусты часто применяются в гинекологии против воспалительных процессов. Помимо этого, морская капуста используется для профилактики атеросклероза, лечения нервной системы, при лечении щитовидной железы, при гипертонии и болезнях сердца.
Польза морской капусты во время диеты
Низкая калорийность и богатый витаминами состав делает морскую капусту незаменимым источником питательных веществ во время диеты. Польза морской капусты в том, что благодаря своим питательным свойствам, она способствует очищению организма от шлаков и других вредных веществ.
Если вы используете капусту в качестве основного блюда во время диета, рекомендуем придерживаться следующего режима. Для начала залейте водоросли водой и оставьте размокать на 10 часов. Затем промойте водоросли и отварите в подсоленной воде примерно 10-15 минут. Употребляйте около 300 граммов капусты каждый день с диетическим мясом или яйцами. Следуйте принципу: 1 день – капуста и мясо, 2 день – капуста и яйца. Продолжительность диеты – 1 неделя.
#новости