Кулинарная энциклопедия: панакота.

Панакота – это изысканный десерт итальянской кухни, который завоевал популярность по всему миру благодаря своему неповторимому вкусу и легкости приготовления.
В переводе с итальянского «панакота» звучит как «вареные сливки». Это идеально описывает суть блюда – сладкий крем на основе сливок, загустевший благодаря желатину. Дополнительный аромат десерту придают различные вкусовые добавки, такие как ваниль, кофе или даже алкоголь.
Своеобразной «вишенкой на торте» для панакоты обычно служит соус. Традиционно это ягодный или фруктовый сироп, но вариаций может быть множество – у каждого шеф-повара свой секретный рецепт!
Панакота порадует не только сладкоежек, но и тех, кто старается следить за фигурой. Ведь, несмотря на кажущуюся насыщенность, этот десерт достаточно легкий и нежирный.
#montecarlo_эфирный_контент