Анзак: печенье, которое пережило века и войны

Знакомьтесь - Анзак, гордость Австралии и Новой Зеландии. Это не просто печенье, это символ национального духа и стойкости.
Созданное во времена Первой мировой войны, Анзак стал неотъемлемым атрибутом солдатского пайка. По одной из версий, его придумали сами солдаты, желая добавить в рацион что-то сладкое и питательное. По другой, это творение заботливых жен, которые хотели отправить своим мужьям на фронт кусочек дома.
Во всем мире печенье Анзак узнаваемо благодаря уникальному сочетанию овсяных хлопьев, кокоса и светлой патоки. Это печенье - настоящий кулинарный символ Австралии и Новой Зеландии, а его рецептура охраняется законом.
Сегодня Анзак присутствует в солдатских пайках Канады, а в Австралии и Новой Зеландии его можно купить в любом магазине. Но помните, что только печенье, приготовленное по оригинальной рецептуре, имеет право носить эту гордую надпись - 'Анзак'.
Великая история в каждом кусочке! Сегодня мы открываем рецепт Анзака для вас, чтобы вы смогли насладиться этим уникальным вкусом у себя дома.