🍆Первый осенний месяц еще щедр на свежие сезонные овощи, полные витаминов.

Ассортимент разнообразен: обратите внимание на кабачки, баклажаны, тыкву, огурцы, помидоры, картофель, морковь, сладкий перец, репу, свеклу, чеснок, кукурузу, пастернак, сельдерей, фенхель.
🥦Очень полезны разные виды капусты: краснокочанная, белокочанная, цветная, савойская, брюссельская, брокколи, кейл. Не забудьте про лук, например, репчатый, лук-порей.
🍁И конечно, на вашем столе обязательно должны быть бобовые: фасоль, чечевица, зеленый горошек, нут. Они славятся повышенным содержанием клетчатки и растительного белка, который необходим организму наряду с животным.
🍂Неотъемлемая часть осеннего меню – свежий корень хрена, уникальный продукт, не только придающий блюдам пикантность, но и обладающий лечебными свойствами.
🍁Витамины, минералы, жирные кислоты, входящие в состав корня и листьев хрена, стимулируют иммунную систему, работу ЖКТ, почек, ускоряют обмен веществ.
#АдминистрацияМокшанскогорайона #Мокшанскийрайон #ЗОЖ