ИНГРЕДИЕНТЫ   Капуста белокочанная 1 кг Корейская морковь 1 кг Лук репчатый 1 кг Болгарский перец 1 кг Помидоры 1 кг Огурцы 1 кг Соль 5 чайн.л. Сахар  5 стол.л. Растительное масло 1 стакан. (200 мл) Столовый уксус  1 стак. (200 мл) Чеснок по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Все нарезать соломкой,залить маслом, уксусом, засыпать песком и солью, перемешать и дать настояться 1 час. Поставить варить,после того, как закипит, варить не больше 10 минут. Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.