Очень урожайная культура со спаржевыми бобами, с высокой питательной ценностью. По содержанию полноценных белков опережает рыб и приближается к мясу. Техническая спелость наступает на 55-60 день после полных всходов. Растения вьющиеся, ветвящиеся, с мощным ростом, тройчатыми листьями и крупными цветками. Бобы прямые, с клювиком, зеленые, без пергаментного слоя и волокна, сочные и мясистые. Длиной 60 см, шириной 1,0 см. Высота прикрепления бобов 35 см, общая масса бобов 4,2-5,4 кг. Вкусовые качества отличные. Семена овальные, черные, масса 1000 семян 210-215 г. Отличное растение для вертикального озеленения. Как выращивать Посадка в грунт и на рассаду Когда: на рассаду: апрель; в грунт: май Где: выращивают на солнечных местах, с подвязкой к прочной вертикальной опоре, в северных районах - в теплицах Как: высевают в грунт в середине мая на глубину 4-5 см или через рассаду в апреле (высаживают в грунт, не нарушая целостности корней). Схема посева 10x30-40 см. Уход: вигна теплолюбива, неприхотлива в уходе, отзывчива на внесение органических и минеральных удобрений. Уборку бобов на лопатку начинают через 8-10 дней после образования завязей. Частые сборы молодых лопаток стимулируют образование новых Урожай: товарная урожайность 1,5-2,0 кг/м2 Совет: используют а отварном, жареном и консервированном виде. Чай, заваренный из сухих лопаток, полезен при сахарном диабете, при болезнях печени, почек, сердца, поджелудочной железы, малокровии.

"Вигна овощная "Графиня", такой чудо-овощ из семейства бобовых (по нашему будет фасоль) посадила в этом году. Вообще с тех пор как мы приобрели домовладение, фасоль я никогда не сажала. Нет я люблю блюда из фасоли, постоянно делаю винегреты, салаты, зимние заготовки, варю борщ ,пеку пироги с начинкой из фасоли, но всегда её покупала. Дело в том что у меня, как бы обида на фасоль с детсва, мама и бабушка всегда много сажали её, а потом заставляли расщелкивать стручки. В то время как друзья гоняли на улице в лапту да козаки-разбойники, мне приходилось сидеть перед кучей фасоли. И так, семена мне прислала доченька , не сразу то поняла что это фасоль, думала что то декоративное, вьющееся. Узнав что овощная, огорчилась, но все таки посадила, надеясь, что это та вигна, которая цветёт улиткообразными красивыми цветочками. Но они были простые, всё никак не удавалось их сфотографировать, утром они ещё закрыты, а вечером когда приходила с работы уже закрыты, и выглядели так будто цветут уже несколько дней. Потом что то я не заглядывала на эту грядку, ещё уезжала в гости, а когда на выходных пошла с намерением наконец запечатлеть цветок, увидела длинные верёвки ( как потом померяла больше 80см. ). Побежала звонить дочери, узнавать, что делать дальше с этим чудом. Она мне объяснила, что надо срывать бобы в стадии молочной спелости, когда длина их 30-50см, а фасолинки не больше пшеничного зернышка. Ну в общем много всего о полезности и питательности вигны и как её приготовить и заготовить. С той поры варила её, жарила, морозила, мариновала, и даже иной раз копаясь на грядке, срывала и жевала сырую ( не хуже зелёного гороха ). Плодоносит до сих пор, хоть давно уже не уделяю ей никакого внимания. похожие культуры