Рецепт яблочного конфитюра на зиму

Надоело варенье? Тогда может быть попробуете приготовить этот простой конфитюр, для которого понадобится всего 3 ингредиента?
Что понадобится
Яблоки – 1 кг.
сахар – 500 грамм.
корица – по вкусу.
Для этого рецепта лучше брать большие, сладкие сорта яблок. Что касается цвета, то он не важен.
Как готовить
Фрукты промыть под водой. Высушить. Удалить серединку, очистить от шкурки.
Порезать половинками и каждую натереть на тёрке.
Хотя можно воспользоваться и мясорубкой.
Засыпать сахаром и оставить на 10 минут.
Перелить яблочное пюре с выделенным соком в кастрюлю, поставить на плиту и начать варить.
Длительность варки будет занимать 30 минут.
В самом конце добавить немного корицы для усиления вкуса и аромата.