Почему арматуру нужно не сваривать, а связывать.

Арматура сделана из каленой стали, а при варке электродами в месте сварки она отжигается и меняет свои свойства. Она становится мягкой.
Для сварки необходим сварочный аппарат, электроды, маска. При качественной сварке стыков расход электродов существенный.
Если для варки стыков нужен, как минимум сварщик - любитель, то с вязкой арматуры справиться даже дилетант.
На один стык вязки уходит не более 10 - 15 секунд, а с приобретением опыта и сноровки еще меньше. На вязку времени тратится гораздо меньше, чем на сварку.