Тушёная капуста с томатами и овощами

🗒 Ингредиенты:
‣ капуста – 400 г
‣ лук – 1 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ помидоры тёртые или сок – 200 мл
‣ масло сливочное – 30 г
‣ соль и чёрный перец – по вкусу
‣ вода холодная – 50 мл