Готовить любой томатный соус рекомендую из сезонных овощей. Это всегда на много полезнее и вкуснее. Этот соус прекрасно подойдет к мясу и макаронам, да и просто на хлеб намазать тоже очень вкусно.
Ингредиенты:
Помидоры спелые, мясистые-1кг.
Болгарский перец красный-1-2шт.
Острый перец-1шт (небольшого размера).
Чеснок-3-4зубчика.
Лук-1-2шт.
Паприка молотая-0,5ч.л.
Свежие или сушеные травы (орегано, розмарин, тимьян, базилик, петрушка, кинза и т.п).
Соль-1ч.л (или по вкусу).
Сахар-2ч.л (или по вкусу).
Свежемолотый перец.
Оливковое масло.
Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями смотрите здесь:
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 3
Томатный соус.
Готовить любой томатный соус рекомендую из сезонных овощей. Это всегда на много полезнее и вкуснее. Этот соус прекрасно подойдет к мясу и макаронам, да и просто на хлеб намазать тоже очень вкусно.
Ингредиенты:
Помидоры спелые, мясистые-1кг.
Болгарский перец красный-1-2шт.
Острый перец-1шт (небольшого размера).
Чеснок-3-4зубчика.
Лук-1-2шт.
Паприка молотая-0,5ч.л.
Свежие или сушеные травы (орегано, розмарин, тимьян, базилик, петрушка, кинза и т.п).
Соль-1ч.л (или по вкусу).
Сахар-2ч.л (или по вкусу).
Свежемолотый перец.
Оливковое масло.
Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями смотрите здесь:
http://www.moi-povar.ru/kulinar_retsepti/sousi/14150/