Такая скумбрия станет украшением не только повседневного, но и праздничного стола: аппетитная, сочная, нежная, с оригинальным вкусом. Это очень вкусно! ➤ Ингредиенты: • скумбрия - 2 шт. • чеснок -3-4 зубчика. • оливковое масло -2-3 ст.ложки • соль – 1 ч. ложка (неполная) • паприка сладкая -1-2 ч. ложки ➤ Приготовление 1. Свежемороженую скумбрию разделываем на филе, убирая внутренности и косточки. 2. Очищаем несколько зубчиков чеснока. 3. В миске соединяем соль, паприку, измельченный чеснок и оливковое масло. Хорошо перемешиваем. 4. Делим получившуюся смесь на четыре части и равномерно смазываем специями каждое филе скумбрии. 5. Перекладываем скумбрию в тарелку, накрыв пищевой пленкой и оставляем её промариноваться в холодильнике 2-3 часа. 6. Промаринованное филе выкладываем на подготовленный противень и отправляем выпекаться в разогретую до 200-220 градусов духовку примерно на 15-20 минут. Скумбрия получается сочная, нежная, очень вкусная и аппетитная. С картошкой — просто объедение! Приятного аппетита! #вторыеблюда #РыбныеРецепты