Как вкусно приготовить соус с мясом и картошкой? Готовить просто рецепты

Привет, друзья! Сегодня я решил поделиться с вами одним из самых вкусных рецептов, которые я только знаю - рецепт соуса с мясом и картошкой. Это блюдо не только легко приготовить, но и обязательно понравится всем вашим гостям. Готовы узнать, как его приготовить? Тогда держите ручки и начинаем!

Для приготовления этого соуса нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 граммов мяса (лучше всего использовать свинину или говядину);
- 1 крупная луковица;
- 3-4 средние картошки;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 2 столовые ложки томатной пасты;
- 200 мл горячего бульона;
- соль, перец, специи по вкусу.

1. Сначала необходимо подготовить мясо. Отрежьте его от кости, если она есть, и нарежьте на небольшие кусочки. Затем обжарьте его на растительном масле до золотистой корочки.

2. Пока мясо жарится, нарежьте лук мелкими кубиками и добавьте его к мясу. Продолжайте жарить до мягкости лука.

3. Теперь добавьте томатную пасту и перемешайте. Обжарьте ее вместе с мясом и луком несколько минут, чтобы придать соусу более насыщенный вкус.

4. Далее добавьте горячий бульон и все специи по вкусу. Помните, что можно использовать любимые специи и пряности, чтобы придать соусу особый вкус.

5. После добавления бульона, закройте кастрюлю крышкой и тушите соус на медленном огне около 30-40 минут, пока мясо не станет мягким и соус не загустеет.

6. Пока соус тушится, можно приготовить картошку. Очистите ее и нарежьте на кубики. Затем отправьте картошку в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите до готовности.

7. Когда картошка сварится, откиньте ее на дуршлаг и дайте стечь лишней влаге.

8. Теперь добавьте картошку к готовому соусу с мясом и перемешайте. Оставьте на слабом огне еще на 5-7 минут, чтобы картошка пропиталась соусом и стала более сочной.

9. Осталось только подать этот восхитительный соус с мясом и картошкой на стол и наслаждаться его неповторимым вкусом!

Надеюсь, что этот рецепт вас вдохновил и вы обязательно попробуете приготовить этот соус. Уверяю вас, он станет одним из ваших любимых блюд! Поделитесь своими впечатлениями в комментариях и не забудьте отметить меня на фотографиях вашего шедевра с использованием хэштегов #соуссмясоми #картошкой #готовимпросто. Желаю вам приятного аппетита и удачи на кухне!