Овсяный «Йогурт»

Очень достойный и вкусный. Конечно это не йогурт, т.к. в нем нет молочно-кислых бактерий. Но по консистенции очень похоже. Так же можно использовать как соус к веганским блинам.
Время: 10 мин.
Порции: 1-2
Ингредиенты:
молоко соевое 200 мл. (или вода)
овсянка быстрого приготовления 5 ст.л.
банан 1/2 шт.
клубника 1/2 стакана (мороженая или свежая, или другие ягоды)
ванильный сахар 1 ч.л.
сахар по вкусу
Приготовление:
Сложить все ингредиенты в блендер и смешать до однородности. Дать постоять 10 мин. Если хотите питьевой йогурт — кладите меньше овсянки или больше жидкости. Если такой который едят ложкой, то в данных пропорциях через пару часов он станет похож на настоящий йогурт.