Сезон молодого горошка открыт!

🌱
Лопатки мягкие, сладкие на вкус и абсолютно не волокнистые. Это восхитительное лакомство не только радует своим вкусом, но и богато витаминами (A, C, K и группы B), является источником клетчатки, а также содержит антиоксиданты.
🍽️ Молодые лопатки горошка можно готовить различными способами: отваривать, готовить на пару, употреблять в свежем виде, тушить или обжаривать с другими продуктами.
Не упустите возможность насладиться этим полезным деликатесом! 😋