Ингредиенты: Ф-24 * 36
корж:
10 белков
5 желтков
1,5 ст. сахара
1,5 ст. муки
1 п. Порошка к печенью
1 ст. масла
кроме того для
И-1 ст. л какао
II-5 желтков, 1 ст.л муки
III-5 ст.л мака сухого
Иv-1 пач.червоного киселя
крем:
300 г масла
0,5 бы сырой сгущенки
300 г творога
200 г кураги
1 п. Ван. сахара. корж:
Белки хорошо взбить с сахаром, добавить желтки, муку с порошком,
олию.Подилиты тесто на 4 части, в каждой добавить отдельные ингредиенты.
Форму для выпечки застелить пергаментом.Тисто выкладывать кучками или полосками и печь одним коржом примерно 30- 40 хв.пры 180.
Холодный корж разрезать на две части.крем:
Курагу запарить, поризати.Сир смолоть или взбить блендером.
Взбить масло + сгущенка, ван. сахар, сыр, курага. Перемазать лепешки.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев