Если гости на пороге
Мне очень понравился этот быстрый пирог-запеканка! Вкусный, нежный… Объедение! Попробуйте приготовить, уверена, что и вам он понравится.
Продукты:
Капуста 500 г.
Яйцо 3 шт.
Сметана 8 ст.л.
Сода (пол ч.л) гасить уксуом
Мука 6 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Сливочное масло 0,5 пачки (90-100 г)
Приготовление:
Капусту мелко нашинковать.
Выложить в форму для запекания, разровнять поверхность. Форму сначала смазать маслом.
Сливочное масло растопить и полить им капусту.
Теперь готовим тесто. Яйца взбиваем с солью, добавляем сметану, перемешиваем. Добавляем гашеную соду, затем всыпаем муку и размешиваем до однородности. Я все делаю вилкой, это быстро и посуды мыть меньше
Тесто получается жидкое, так и надо, не добавляйте муки!
Залить капусту тестом, разровнять ложкой.
Выпекать в разогретой до 180° духовке в течении 30 минут (или до румяной корочки, ориентируйтесь на свою духовку).
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2