Шоколадные булочки с корицей

Ингредиенты: Мука – 3,25 стакана
Дрожжи - 2-3 чайных ложки
Миндальное молоко – 1 стакан
Сахар – 1/3 стакана
Сливочное масло – 75 г + 2 ст. ложки
Соль – ½ ч. ложки
Обычный йогурт – ½ стакана
Коричневый сахар – ¾ стакана
Гвоздика – ½ ч. ложки Корица – 2 ч. ложки
Мускатный орех – ¼ ч. ложки
Шоколадная крошка – ½ стакана
Грецкие орехи – ½ стакана
Жирные сливки – 4 ч. ложки
Глазурь: Сахарная пудра – 1 стакан,
Миндальное молоко – 2 ст. ложки,
Ликер