Фиолетовые чипсы из семян чиа.

Декор очень прост в приготовлении, но это только его огромный плюс, т.к. выглядит он весьма эффектно. Посмотрите на фотографию, это те фиолетовые кружочки, уложенные сверху. Берём рецепт в коллекцию и пользуемся!
Ингредиенты:
Сок краснокочанной капусты – 90мл.
Семена чиа – 14г. (Можно, кстати, получить аналогичный результат с тапиокой)
Приготовление:
Семена чиа замачиваем в соке капусты на час, за это время они набухнут и сделают смесь клейкой. Распределяем массу тонким слоем на силиконовом коврике и сушим в дегидраторе 8 часов при 45С. Вырезаем 12ть кругов диаметром 3,5 см. Либо любой иной формы.