Как в России почитается хлеб, так рис стал важным символом процветания на новогоднем столе разных стран

ИНДИЯ
Готовят традиционное бирьяни из риса «басмати», мяса или рыбы, яиц, овощей и множества специй.
ЯПОНИЯ
Всевозможные блюда с рисом подают на стол, а в новогоднюю ночь кладут под подушку кораблики с сырым зерном, чтобы увидеть вещий сон.
КИТАЙ
Жарят рисовые лепёшки нянь гао — «старый год», чтобы привлечь процветание и успех.
КОРЕЯ
На новогодний стол подают суп из рисовых лепёшек ттоккук, который приносит удачу и долгую жизнь.
США
Едят блюдо «Прыгающий Джон» из гороха, риса и ветчины для богатства.
ИСПАНИЯ
Традиционная паэлья со множеством самых разных ингредиентов символизирует изобилие.
А какие рисовые блюда принято готовить на праздник в вашей семье? Расскажите в комментариях.
—
Рецепты Мистраль — в Телеграме: https://t.me/mistralfood . Подписывайтесь!