Эстетика определяет внешнюю привлекательность блюда.

Человек получает удовольствие не только от вкусовых сочетаний продуктов, но и от красивого оформления. Оригинальная подача, игра цветов и фактур придадут ужину атмосферу изысканности и утонченности.💫
Рекомендации по эстетичной подаче:
⚜Самые лучшие компоненты разместите на первом плане, так блюдо будет выглядеть ярче и заметнее.
⚜Привнесите в оформление естественность и небрежность – это напомнит домашнюю еду, вызовет положительные эмоции и доверие.
⚜Подбирайте ингредиенты разной цветовой палитры. Обилие сочных оттенков улучшают аппетит и настроение.
⚜Оформите блюдо с использованием симметрии и геометрических форм – это выигрышно выделит его среди аналогов. При этом, заполняйте тарелку только на ⅔. Так создается контраст, который делает вид более привлекательным.
⚜Сочетайте гармоничную подачу с креативной посудой. К выбору дизайна тарелки нужно подходить ответственно, ведь холодные цвета и замысловатые узоры отвлекают от наслаждения блюдом.
⚜Украшайте блюдо зеленью. Она придает свежесть. Для более насыщенного и сочного цвета рекомендуется обдать ее кипятком.
#сервировка #едакрасиво #эстетикаблюд