Нут – это уникальная бобовая культура🌱.

Он содержит много растительного белка и полезных углеводов, а также богат витаминами, минералами и микроэлементами. Нут довольно калориен (около 380 ккал на 100 г), но несмотря на это считается диетическим продуктом, который дарит чувство сытости надолго.
Делимся вариантами блюд, которые можно приготовить из нута:
🍃Нут с овощами и базиликом
🧀Салат с нутом и сыром фета
🥘Пряный марроканский суп с нутом
🌯Традиционный фалафель
🥗Салат из нута со свеклой и гранатом
🥕Морковные котлеты с нутом
🥬Легкий летний салат с нутом, авокадо и редисом
🥣Классический хумус
☝Перед тем как использовать турецкий горох для готовки, обязательно замачивайте бобы как минимум на 8-12 часов.
Пишите в комментариях, какие блюда из нута вы любите💙