🍝 Любите пасту диталини?

Она запоминается с первого раза. И это отличный повод познакомиться с ней немного ближе:
• Диталини представляет собой маленькие рифленые трубочки длиной и диаметром примерно по 4 мм.
• Такой вид пасты очень популярен в южных регионах Италии: Кампании, Калабрии и на Сицилии.
• Ditalini переводится как «наперстки». Паста действительно на них похожа.
• Эту пасту используют в качестве самостоятельного блюда с разными соусами — мясными, томатными или рыбными, в составе густых супов (но не супов-пюре), запеканок и салатов.
💙
#мистраль #паста #ditalini