☺ У гречихи (а именно так правильно называть травянистое растение, из которого потом изготавливается гречневая крупа) необыкновенно нежные цветки.

Представьте, что на 1 га посева их раскрывается более 1 миллиарда!
Интересной особенностью этой культуры является то, что на одном растении находятся и мужские, и женские цветки. 🌸 Они располагаются на разных уровнях относительно друг друга, поэтому самоопыления не происходит. Гречихе помогают пчелы, которые переносят к ее цветкам пыльцу с других растений. Так завязываются семена. Из них потом вырабатывается два вида зерен. Если они целые, то их называют ядрицей. Если раздробленные – проделом или сечкой.
👉 Ядрицу Мистраль мы получаем из отборных зерен пропаренной гречихи, которые проходят многоступенчатую очистку и обязательно промываются.
Мы любим гречку за ее аромат и неповторимый вкус, а вы?
#мистраль #гречка #греча #необычноевпривычном