Мир еды рецепты гуляш из говядины с подливкой рецепт классический на сковороде

Привет, друзья гурманы! Сегодня я хочу поделиться с вами классическим рецептом приготовления гуляша из говядины с подливкой на сковороде. Это блюдо, которое полюбилось многим во всем мире благодаря своему богатому вкусу и простоте приготовления. Если вы хотите порадовать своих близких и гостей вкусным обедом или ужином, то этот рецепт идеально подойдет для вас!

Для приготовления гуляша из говядины вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г говядины (лучше всего выбрать вырезку);
- 2 луковицы;
- 2 моркови;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 2 столовые ложки паприки (лучше всего использовать красную);
- 1 столовая ложка томатной пасты;
- 200 мл говяжьего бульона;
- соль, перец и специи по вкусу.

Для начала, нам нужно нарезать говядину на кусочки среднего размера и обжарить их на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. После этого вынимаем мясо и ставим его в сторону.

Затем добавляем нарезанный лук и морковь на сковороду и обжариваем их до мягкости. Добавляем измельченный чеснок и томатную пасту, продолжаем готовить все вместе еще несколько минут.

После этого возвращаем мясо на сковороду и добавляем паприку, соль, перец и другие специи по вашему вкусу. Тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.

Затем добавляем говяжий бульон, накрываем сковороду крышкой и тушим гуляш на небольшом огне около 1-2 часов, пока мясо не станет мягким и сочным.

В конце приготовления можно приготовить подливку для гуляша. Для этого в отдельной сковороде растапливаем немного сливочного масла и добавляем ложку муки. Готовим все вместе до золотистого цвета, постоянно помешивая. Затем добавляем небольшое количество гуляша и перемешиваем, чтобы получить однородную консистенцию. Подливку добавляем к основному блюду, тщательно перемешиваем и готовим еще несколько минут.

Такой гуляш можно подавать с картофельным пюре, отварным рисом или свежими овощами. Добавьте свою фантазию и украсьте блюдо зеленью или сыром, и ваш обед или ужин будет не только вкусным, но и красивым.

Не забудьте отметить меня на фотографии вашего готового гуляша из говядины с подливкой на сковороде с помощью хештегов #гуляш #говядина #рецепт #еда #вкусно. Желаю вам приятного аппетита и удачи в готовке!

Хочешь научиться готовить самые вкусные домашние напитки? Тогда подпишись на канал "Домашние напитки рецепты"! У нас ты найдешь множество интересных и легких рецептов, которые помогут тебе создать настоящие шедевры на своей кухне.

На канале "Домашние напитки рецепты" мы делимся секретами приготовления разнообразных напитков: от освежающих лимонадов и коктейлей до ароматного кофе и горячего шоколада. Независимо от того, любишь ли ты фруктовые смузи, кремовые шейки или классические безалкогольные напитки, у нас есть рецепты для каждого вкуса.

Что делает наш канал особенным? Во-первых, все рецепты проверены нашими экспертами и гарантированно вкусные. Во-вторых, мы предлагаем подробные пошаговые инструкции и советы по выбору ингредиентов, чтобы ты мог легко повторить рецепты дома.
https://dzen.ru/domashniye_napitki_retsepty