Мир еды рецепты фасоль с мясом тушеная рецепты приготовления

Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов - тушеная фасоль с мясом. Это блюдо простое в приготовлении, но при этом очень вкусное и питательное. Давайте начнем!

Для приготовления нам понадобятся:
- 400 г фасоли (лучше использовать белую или красную фасоль, но можно использовать и другие сорта);
- 300 г мяса (я предпочитаю свинину или говядину, но вы можете использовать любое мясо по вашему вкусу);
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 моркови;
- 2 столовые ложки томатной пасты;
- соль, перец, специи по вкусу;
- зелень для украшения.

Приступим к приготовлению. Сначала мы должны приготовить фасоль. Для этого замочите ее в холодной воде на несколько часов, предварительно промыв. Затем откиньте воду и промойте фасоль еще раз.

Далее возьмите кастрюлю, налейте в нее воду и доведите до кипения. Положите фасоль в кипящую воду и варите на среднем огне около 1 часа, пока она не станет мягкой.

Тем временем нарежьте мясо кубиками или полосками. Обжарьте его на среднем огне до золотистой корочки.

Перейдем к овощам. Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке, чеснок измельчите.

После того, как фасоль сварилась, откиньте воду, но не выполняйте полное сливание. Оставьте немного воды, чтобы фасоль была сочной.

В другой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и чеснок, продолжайте готовить еще несколько минут.

Добавьте томатную пасту, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.

Теперь добавьте обжаренное мясо в кастрюлю с овощами и тушите все вместе около 10 минут на среднем огне.

Затем добавьте фасоль в кастрюлю с мясом и овощами, перемешайте все ингредиенты и продолжайте тушить еще 10-15 минут на медленном огне.

По желанию можно добавить соль, перец и любые другие специи по вкусу.

Готово! Тушеная фасоль с мясом готова к подаче на стол. Подайте ее горячей и украсьте зеленью.

Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина. Оно насытит вас и вашу семью, а также порадует вкусом и ароматом.

Не забудьте отметить меня Мир еды рецепты

и использовать хештеги #рецепты #еда #фасольсмясом в своих постах, если вы решите приготовить это блюдо. Я с удовольствием посмотрю на ваши фотографии и услышу о ваших впечатлениях.

Приятного аппетита и до встречи в следующем посте!

Хочешь научиться готовить самые вкусные домашние напитки? Тогда подпишись на канал "Домашние напитки рецепты"! У нас ты найдешь множество интересных и легких рецептов, которые помогут тебе создать настоящие шедевры на своей кухне.

На канале "Домашние напитки рецепты" мы делимся секретами приготовления разнообразных напитков: от освежающих лимонадов и коктейлей до ароматного кофе и горячего шоколада. Независимо от того, любишь ли ты фруктовые смузи, кремовые шейки или классические безалкогольные напитки, у нас есть рецепты для каждого вкуса.

Что делает наш канал особенным? Во-первых, все рецепты проверены нашими экспертами и гарантированно вкусные. Во-вторых, мы предлагаем подробные пошаговые инструкции и советы по выбору ингредиентов, чтобы ты мог легко повторить рецепты дома.
https://dzen.ru/domashniye_napitki_retsepty