Фасоль с мясом и овощами вкусный рецепт

Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами вкусным рецептом блюда, которое точно понравится всей вашей семье. Это фасоль с мясом и овощами. Готовить его очень просто, а результат превзойдет все ваши ожидания!

Итак, приступим к приготовлению. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 500 гр свинины (можно использовать и другой вид мяса)
- 300 гр зеленой фасоли
- 2 моркови
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 1 столовая ложка соевого соуса
- соль, перец, специи по вкусу

Для начала приготовьте мясо. Оно должно быть нарезано кубиками или полосками. Обжарьте его на среднем огне до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный лук и чеснок, продолжайте жарить все вместе около 5 минут, пока лук не станет прозрачным и ароматным.

Теперь добавьте в сковороду нарезанные морковь и фасоль. Помешивайте ингредиенты, чтобы они равномерно прогрелись. Далее добавьте томатную пасту, соевый соус и специи по вкусу. Помешивайте еще 2-3 минуты, чтобы все ингредиенты хорошо соединились и пропитались друг другом.

Для приготовления блюда очень хорошо подходит сковорода-гриль или глубокая сковорода с толстым дном. Они помогут сохранить все вкусовые качества продуктов и равномерно прогреть их.

Теперь пришло время добавить в сковороду немного воды или бульона. Она должна покрыть ингредиенты не полностью, примерно на 1/3. Уменьшите огонь и доведите блюдо до готовности. Это займет около 20-30 минут. Важно не переварить фасоль и овощи, чтобы они остались сочными и ароматными.

Когда фасоль будет мягкой и готовой, можно подавать блюдо на стол. Оно идеально сочетается с гарниром из картофельного пюре или риса. А также можно подать его с кускусом или пастой.

Фасоль с мясом и овощами - это полноценное и сытное блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина. Оно богато белком, витаминами и минералами, необходимыми для нашего организма. А благодаря сочетанию фасоли, мяса и овощей, оно получается очень вкусным и ароматным.

Если вы хотите приготовить что-то новое и необычное, то обязательно попробуйте этот рецепт. Ваша семья будет в восторге от такого блюда. Приятного аппетита!

#рецепт #фасоль #мясо #овощи #здоровоепитание #вкусно