Как приготовить голень индейки

Часто индейку называют птицей счастья, поскольку ее мясо повышает выработку гормона серотонина, видимо именно поэтому блюда из голени индейки, традиционно готовят на праздничный стол в разных странах.

Ингредиенты:

• голень индейки — 450 гр.
• масло оливковое — 3 ст. л.
• соус - терияки — 2 ст. л.
• кетчуп — 2 ст. л.
• чеснок — 2 зубчика
• лимон — 1 шт.
• перец черный
• соль

Как приготовить голень индейки - рецепт приготовления

1. Берем подготовленную голень индейки и делаем надрезы с двух сторон. Кожу с голени снимаем по желанию.
2. Приготовим маринад. Смешиваем оливковое масло с прессованным чесноком.
3. Выжимаем лимонный сок.
4. Добавляем соус маринад, соль и молотый перец. Пробуем соус на соль.
5. Выкладываем в посуду голень и заливаем получившимся маринадом. Кисточкой смазываем разрезы. Закрываем посуду крышкой и ставим в холодильник на 10 часов. Я подготовила голень вечером. Два раза переворачивала и на следующий день готовила.
6. Перед готовкой смазываем голень с двух сторон, кетчупом для гриля.
Готовить такие голени можно в духовке, электрогриле, или на природе в мангале.

Теперь и Вы знаете как приготовить голень индейки! Подаем с зеленью и овощами. Приготовьте этот вкусный рецепт, порадуйте своих близких.

Подписывайтесь на группу "Готовить Просто Рецепты" - https://ok.ru/vydumaeteg у нас много вкусных рецептов.
Всем Спасибо!

Интересные рецепты, которые стоит приготовить:

Крем суп из шампиньонов рецепт - https://ok.ru/vydumaeteg/topic/157149055162386

Тефтели на сковороде с подливкой - https://ok.ru/vydumaeteg/topic/157146035853330

Грибная икра рецепт - https://ok.ru/vydumaeteg/topic/157143006844946