Количество порций 5
⠀
Баклажаны средние -5 штук
Оливковое масло- 5 ст.л
Чеснок -2 зуб.
Томаты -500 мл.
Базилик -10 листиков
Прованские травы-1 ч.л.
Сыр пармезан -250 гр.
Моцарелла -100 гр.
Зелень -1 пучок ( я добавила кинзу)
⠀
1. Баклажаны помыть, порезать длинными ломтиками кружочками средней толщины. Посыпать солью с двух сторон и оставить на 15 минут. Затем удалить лишнюю соль салфеткой.
⠀
2.Пока баклажаны отдыхают приготовить соус. На оливковом масле обжарит чеснок, затем добавить томаты, базилик, прованские травы и томить до закипания.
⠀
3.Можно обжарить баклажаны на оливковом масле, но я добавляю масло перед жаркой в сами баклажаны и обжариваю, так используется меньшее количество масло, при необходимости можно чуток долить, когда уже обжариваете.
⠀
4. Разогреть духовку до 180 градусов.
⠀
5 Собираем блюдо. В глубокую форму первым слоем слоем добавить соус- баклажаны-сыр-соус-баклажаны-сыр-моцарелла-зелень-соус-баклажаны-сыр.
( можно так продолжать выкладывать слой за слоем, пока не закончатся баклажаны)
5. Запекать около 25 минут.
Можно подавать, присыпав пармезаном и базиликом.
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ !
Только присоединившись к группе Вы станете получать полезные советы в свою ленту. Добро пожаловать! Мы всегда рады новым участникам нашего сообщества полезностей.
Девочки, а мне еще запеченые овощи ( люблю баклажанчики ) помогают фигуру приводить в порядок! Только худеть помогают исключительно запеченные баклажаны или тушенные без масла.Идеальное блюдо: вставьте в овощ 4–5 зубчиков чеснока, запеките в духовке, разрежьте и выбирайте мякоть ложкой. Вкусно и полезно,a o лишнeм вece, тo мoжeтe пocмoтрeть y мeня в нoвocтнoй лeнтe рaccкaз дeвyшки, кoтoрaя мнe oчeнь пoмoглa в cвoe вpeмя, бeритe нa зaмeткy.
Способ работает на все 100%.Летом наступает пора дачных забот. Каждый огородник мечтает иметь красивый сад и богатый урожай, но на пути встают многочисленные паразиты и вредители. М...
Стриженову больше не увидят.Многие эту эффектную брюнетку знают в качестве телеведущей, ведь ее уже много лет можно увидеть на Первом канале. Но она на самом деле всегда была еще и блестящей ...
Диана Гурцкая вместе с покойным мужем воспитывала сына Константина. Долгое время считалось, что это – единственный важный ребенок в жизни Петра Кучеренко. Но, как выяснилось после смерти п...
В 1943 году произошел ошеломляющий случай, от которого стынет кровь в жилах. Девушка по имени Вероника попала в плен к германским солдатам, но там она не ...
Звезда "Жмурок" уже давно не живет в России. Вместе с дочерью актер сбежал в Испанию, откуда поливал грязью страну, подарившую ему деньги, работу и популярность. Алексей Панин ...
Певица Диана Гурцкая вместе с сыном пришла проститься с мужем Петром Кучеренко: она еле стояла на ногах, но не проронила ни слезы. О том, почему так произошло, 5-tv.ru объяснил ...
В социальной сети появилась интимная фотография Татьяны Брухуновой. Молодая жена комика Евгения Петросяна поделилась фото, на котором она хвастается своим красивым телом.Жизнь молодой девушки изменилась несколько лет назад. И...
Горю Валерии соболезнует вся Россия: боль не осознать. Валерия сообщила поклонникам печальную новость: из жизни ушел близкий родственник певицы. 53-летняя народная артистка России поделилась с подпис...
Поврежден мозг: состояние Волочковой ухудшилось. 45-летняя балерина Анастасия Волочкова годами не обращала внимания на тревожные симптомы, предпочитая бороться со всеми недугами при помощи бани и своей зна...
Сегодня вечером стали известны новости о Надежде Бабкиной и Евгении Горе. Самой обсуждаемой новостью российского шоу-бизнеса стала свадьба Евгения гора и проводницы скорог...
В воскресенье, 21 мая, стало известно о смерти замглавы Минобрнауки России Петра Кучеренко. Он почувствовал себя плохо в самолёте, на котором российская делегация возвращалась из рабочей команд...
Вице-спикер Государственной думы Борис Чернышов рассказал, что занимался архивными записями основателя ЛДПР Владимира Жириновского, который предсказал объе...
Врач флеболог и сосудистый хирург Кярам Азатян заявил, что холодные руки могут стать сигналом проблем со здоровьем. При таком симптоме в первую очередь необходимо понять, почему он возник, передает «...
При слове «цикорий» у многих возникают не самые приятные ассоциации: якобы это бюджетный напиток, отдаленно напоминающий кофейный. В советские времена он действительно был довольно поср...
Про журналиста Влада Листьева до сих пор вспоминают с огромной ностальгией. Оказывается, злой рок преследовал Листьева много лет подряд.Известно, что у Владислава было четверо детей, но двое из них погибли ещ...
Третьи сутки в соцсетях не утихают споры о скандальной программе с участием Анастасии Волочковой. На очередное YouTube-шоу королеву шпагатов пригласили не просто пообщаться, а еще и пропустить ...
Диана Гурцкая вместе с покойным мужем воспитывала сына Константина. Долгое время считалось, что это – единственный важный ребенок в жизни Петра Кучеренко. Но, как выяснилось после смерти п...
Загадочное исчезновение Светланы Светличной который день обсуждают поклонники, ее коллеги и все неравнодушные. 81-летняя актриса всех до смерти перепугала, она несколько дней не давала о се...
Многие любят пригреть у себя на коленках домашнюю кошку, а особенно спать в одной постели с любимым питомцем. Однако медики считают, что такое проявление любви и дружбы чревато серьезными осложнениями для з...
Певица Диана Гурцкая вместе с сыном пришла проститься с мужем Петром Кучеренко: она еле стояла на ногах, но не проронила ни слезы. О том, почему так произошло, 5-tv.ru объяснил ...
Комментарии 7