ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
● Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
● Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
● Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
● Молоко (в крем) — 500 мл
● Сахар (в крем) — 1 стак.
● Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
● Масло сливочное (в крем) — 200 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь.Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло,помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл. Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку. Когда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо - тесто должно быть мягкое и эластичное.
Делим тесто на 8 равных частей. Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем. Таким образом печём все 8 коржей. Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта. Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро. Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем. Обсыпаем крошкой. Торт готов. Я решила посыпать горьким шоколадом, т.к. торт получается сладкий.
в след раз думаю пропитать один корж лимонным соком, а то кислинки не хватает.
Сегодня вечером стали известны новости о Надежде Бабкиной и Евгении Горе. Самой обсуждаемой новостью российского шоу-бизнеса стала свадьба Евгения гора и проводницы скорог...
Эксперты установили, что группа крови человека влияет на болезни, от которых её обладатель, скорее всего, будет страдать. Так, к примеру, люди с третьей группой чаще остальных жалуются на ...
Способ работает на все 100%.Летом наступает пора дачных забот. Каждый огородник мечтает иметь красивый сад и богатый урожай, но на пути встают многочисленные паразиты и вредители. М...
Алла Пугачева много месяцев живет в Израиле. В России исполнительнице хита «Арлекино» не рады.Известный актер Иван Охлобыстин заступился за Примадонну отечественной эстрады Аллу Пугачеву. Звезда сериа...
Диана Гурцкая вместе с покойным мужем воспитывала сына Константина. Долгое время считалось, что это – единственный важный ребенок в жизни Петра Кучеренко. Но, как выяснилось после смерти п...
Дочь Филиппа Киркорова подозрительно похожа на его бывшую жену Аллу. Пока в России холода, они решили погреться под теплым солнышком в Объединенных Арабских Эмиратах. Еще вчера король эстрады выложил фо...
Новую страну уже выбрал: Газманов внезапно заговорил об отъезде из России. Такого от певца мало кто ожидал.Гастрольный график Олега Газманова забит под завязку, осенью и вовсе стартует большой тур по росс...
Стриженову больше не увидят.Многие эту эффектную брюнетку знают в качестве телеведущей, ведь ее уже много лет можно увидеть на Первом канале. Но она на самом деле всегда была еще и блестящей ...
Российским пенсионерам рассказали о денежных списаниях из пенсии в июле. С этого месяца правила взыскания денежных средств из таких выплат были скорректированы, но только для отдельных напр...
Сегодня вечером стали известны новости о Надежде Бабкиной и Евгении Горе. Самой обсуждаемой новостью российского шоу-бизнеса стала свадьба Евгения гора и проводницы скорог...
Диана Гурцкая вместе с покойным мужем воспитывала сына Константина. Долгое время считалось, что это – единственный важный ребенок в жизни Петра Кучеренко. Но, как выяснилось после смерти п...
Новую страну уже выбрал: Газманов внезапно заговорил об отъезде из России. Такого от певца мало кто ожидал.Гастрольный график Олега Газманова забит под завязку, осенью и вовсе стартует большой тур по росс...
Многие в качестве защиты от клещей используют специальные аэрозоли, однако ни один из них не дает такого мощного результата, как репеллент, созданный своими руками. Почувств...
Стриженову больше не увидят.Многие эту эффектную брюнетку знают в качестве телеведущей, ведь ее уже много лет можно увидеть на Первом канале. Но она на самом деле всегда была еще и блестящей ...
В воскресенье, 21 мая, стало известно о смерти замглавы Минобрнауки России Петра Кучеренко. Он почувствовал себя плохо в самолёте, на котором российская делегация возвращалась из рабочей команд...
Российским пенсионерам рассказали о денежных списаниях из пенсии в июле. С этого месяца правила взыскания денежных средств из таких выплат были скорректированы, но только для отдельных напр...
Сегодня вечером стали известны новости о Надежде Бабкиной и Евгении Горе. Самой обсуждаемой новостью российского шоу-бизнеса стала свадьба Евгения гора и проводницы скорог...
Способ работает на все 100%.Летом наступает пора дачных забот. Каждый огородник мечтает иметь красивый сад и богатый урожай, но на пути встают многочисленные паразиты и вредители. М...
Наследница артистки не так давно отпраздновала 23-летие. Лариса Гузеева дважды становилась матерью: в 1992 году на свет появился ее сын Георгий, а спустя восемь лет — дочь Ольга. Телеве...
Диана Гурцкая вместе с покойным мужем воспитывала сына Константина. Долгое время считалось, что это – единственный важный ребенок в жизни Петра Кучеренко. Но, как выяснилось после смерти п...
Комментарии 8