Начинку можете использовать по своему вкусу.Как видите из этого теста можно готовить что угодно и пончики тоже!
Тесто:
650-700 гр муки
350мл молока
2 яйца
100гр сахара
100гр сливочного масла
10гр сухих быстродействующих дрожжей
1гр ванилина
щепотка соли
Молоко подогреть(оно должно быть чуть горячее теплого), масло растопить, яйца взбить.Все ингредиенты перемешать(кроме муки). Добавить просеянную муку и замесить тесто.Тесто должно быть не тугим,поэтому муку лучше сразу всю не добавлять.Мука у всех разная,поэтому кому-то может понадобиться меньше,а кому-то больше муки.Укрыть тесто теплым пледом.Как тесто подойдет, еще раз замесить и дать отдохнуть 15мин(уже не укрываем).Тесто готово!Смазываем руки и стол растительным маслом и лепим небольшие шарики.Укладываем сразу на форму для выпечки,укрываем и даем ожить 30мин.Далее делаем углубление(как на видео) и выкладываем начинку.
Для начинки я взяла:
сухой рассыпчатый творог(500гр)
2 яйца
3-4ст ложки сахара или по вкусу.
Выпекала я 35-40мин при 160-180°.
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ !
Только присоединившись к группе Вы станете получать полезные советы в свою ленту. Добро пожаловать! Мы всегда рады новым участникам нашего сообщества полезностей.
В мире российского шоу-бизнеса не утихают страсти вокруг личной жизни знаменитостей. Одной из центральных фигур последних обсуждений стала Ольга Бузова, ...
Наталья Королева посвятила свою жизнь благородной миссии – сохранению здоровья людей. Она была выдающимся хирургом и ученым. Об этом сказал премьер-министр России Михаил Мишустин в тел...
Упавший в Подмосковье украинский беспилотник, на котором нашли около 17 кг тротила, был предназначен для покушения на президента России Владимира Путина. Об этом, ссылаясь на собственное расследование, заявили ...
Пока известный российский актер Михаил Ефремов отбывает наказание за смертельное ДТП в центре Москвы, в его семье приключилась новая беда.Сообщается, что итальянец по имени Алессандро Сини отобрал ребенка у ...
Русский лидер выступил на саммите Совещания по взаимодействию и мерам доверия в Азии.Президент России Владимир Путин посетил саммит Совещания по взаимодействию и мерам доверия в Азии, проходящий в К...
Развеяли мифы и сказали правдуВ Пенсионном фонде России рассказали, на какую сумму могут рассчитывать граждане за отработанные годы в советское время. Специалисты поспешили развеять миф...
Комментарии 61