ЗАКУСКА "БЕЛЫЕ ТЮЛЬПАНЫ" 1.

Яйца отварить вкрутую,очистить по острому концу разрезать крест-накрест и осторожно вынуть желток. 2. В миске смешать тертые желтки,мягкий сыр,пропущенный через пресс чеснок,майонез или сметану с горчицей. 3. В небольшой пакет положить начинку,уголок отрезать и с помощью полученной конструкции заполнить белок приготовленной начинкой. 4. Уложить на блюдо, стебли сделать из зеленого лука, листья из веточек петрушки.