ИНГРЕДИЕНТЫ: филе сельди 200 г картофель 200 г морковь 200 г свекла 200 г яблоки 200 г лук репчатый 1 головка майонез соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Традиционную свеклу, картофель и морковь отварить до готовности в подсоленной воде. Овощи остудить, очистить и мелко натереть либо нарезать кубиками. Филе сельди измельчить. Репчатый лук и яблоко очистить и измельчить. 2 На дно большого плоского блюда выложить слой картофеля, майонез. Следующие слои – сельдь, репчатый лук, яблоко, свекла. Каждый ингредиент промазывать майонезом. Соль – по вкусу. Готовую сельдь под шубой с яблоком украсить узорами из майонеза, измельченной зеленью.