Предыдущая публикация
СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С СЫРОМ И ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ
*аргентинская кухняавтор рецепта: Лоскутова МарианнаИнгредиенты:
Зеленая стручковая фасоль - 300 грСоевый соус - 3 ст. л.Бальзамический уксус - 1 ст. л.Перепелиное яйцо - 6 штВыдержанный сыр гауда - 40 грСмесь молотых перцев - по вкусуКунжут - 1 ст. л.——————
Всыпать на раскаленную сковороду с маслом стручковую фасоль. Приправить кунжутными семенами. Через 5 мин. перемешать и убавить огонь до среднего.Добавить соевый соус и перемешать. Влить бальзамический уксус и снова перемешать. Выложить ломтики сыра. Приправить молотым перцем.Добавить перепелиные яйца. Закрыть крышкой и убавить огонь до минимума. Готовить еще 1–2 мин., пока яйца полностью не схватятся.
Следующая публикация
Нет комментариев