Как измерить муку, сахар и сливочное масло без весов

Чтобы выпечка получилась вкусной и хорошо пропеклась, важно соблюдать рецептуру. Рассказываем, как отмерить продукты для теста или крема, если под рукой не оказалось кухонных весов.

Чайная, столовая ложки и стандартный стакан уж точно найдется на вашей кухне.

Чайная ложка (без горки)
Мука — 10 г
Сахар — 8 г
Сливочное масло — 8 г

Столовая ложка (без горки)
Мука — 30 г
Сахар — 25 г
Сливочное масло — 20 г

Стакан объемом 250 мл
Мука — 150 г
Сахар — 150 г
Сливочное масло — 240 г