СОХРАНИТЕ ОБРЕЗКИ ОВОЩЕЙ, ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ БУЛЬОН

«Сделайте себе запас! Сохраните остатки, которые вы не использовали, - например, головки лука, «внутренности» перца и куриные кости - в зип-пакете в морозильной камере. Просто не кладите туда ничего горького вроде белокочанной капусты или брокколи. Сладкие овощи и фрукты, такие как морковь или тыква, сохранятся прекрасно, даже кусочки яблок получаются восхитительными. Когда наберется достаточное количество, переложите всё это прямо из морозилки в кастрюлю. Залейте водой, бросьте туда несколько лавровых листьев, посолите, поперчите и тушите 2 часа». *yikes «Сохраните остатки овощей, которые вы не используете во время готовки (даже если они не кажутся вам аппетитными), и куриные кости (чем больше костей, тем лучше) в морозильной камере. Когда наберется на кастрюлю, готовьте новое блюдо». *stella_the_diver

#полезные_советы #заготовки #домашние_рецепты #лайфхаки