> Салат «Порт-Саид»

*египетская кухня

*автор рецепта Buchy

Салат просто пушка. Невероятное сочетание простых ингредиентов никого не оставит равнодушным.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• банан - 2 шт
• красное яблоко - 1 шт
• сельдерей корневой - 80 гр
• помидор - 1 шт
• салат - 2 листа
• майонез - 2 ст. л.

—————
Бананы очистить и нарезать полукруглыми дольками, яблоко — небольшими кубиками. Корень сельдерея очистить и нарезать тонкой соломкой, а листики салата — полосками. Всё перемешать.

На помидоре сделать крестообразный разрез, ошпарить кипятком, затем холодной водой и снять кожицу. Мякоть нарезать мелкими кубиками, смешать с майонезом. Салат полить приготовленным соусом.

Я подавала в кожуре банана, дно которого я подрезала для большей устойчивости, а во внутрь «поместила» лист салата.

#салат