​​КАК КРАСИТЬ ЯЙЦА В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ

*для начинающих

На Пасху хозяйки традиционно красят яйца. Как именно и чем они будут красить яйца, каждая хозяйка выбирает сама. Сейчас можно приобрести различные химические красители и термоплёнки, которые помогают быстро и просто окрасить яйца.

Но всё чаще хозяйки ищут способы, которые отличаются экологичностью. Для этого они используют натуральные материалы. И самый распространённый способ — покраска яиц в луковой шелухе.

Очень приятен и тот факт, что вы не потратите ни копейки из семейного бюджета для того, чтобы приобрести окрашивающие материалы. Материалом служит луковая шелуха, которая есть в каждом доме, ведь мы используем лук для приготовления своих блюд почти каждый день. Учтите такой момент: после покраски в луковой шелухе яйца будут матовыми.

Чтобы они приобрели красивый блеск, протрите их небольшим количеством растительного масла. Также помните, что яйца должны быть вынуты перед покраской из холодильника заблаговременно, чтобы они были перед опусканием в горячий отвар комнатной температуры. В противном случае яйца могут треснуть.

Ингредиенты:
• Вода
• Масло подсолнечное рафинированное
• Соль
• Шелуха луковая
• Яйца куриные

Нам понадобятся:
• Кастрюля
• Ложка

----------
Чем больше будет шелухи, тем интенсивнее будет цвет. На 1 л воды надо не менее 20 г шелухи. Опустить луковую шелуху в кастрюлю с водой.

Довести до кипения и кипятить на небольшом огне 30 мин. Яйца комнатной температуры вымыть и опустить в кастрюлю с луковой шелухой. Варить от 7 до 15 мин в зависимости от того, насколько насыщенный цвет вы хотите получить.

Вынуть яйца и опустить в кастрюлю с холодной водой. После остывания протереть яйца небольшим количеством растительного масла.

#пасха #красимяйца #луковаяшелуха #традиции