СУП-ПЮРЕ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ КУКУРУЗЫ

Ингредиенты:
Консервированная кукуруза - 1 банка
Пшеничная мука - 2 ст. л.
Молоко - 3 ст.
Растительное масло - 4 ст. л.
Вода - 3 ст.
Соль - по вкусу

--------------
Кукурузу пропустите через мясорубку, положите в кастрюлю, добавьте 3 стакана воды и доведите до кипения.

Отдельно слегка поджарьте муку с 2 столовыми ложками сливочного масла, затем разведите горячим молоком, доведите до кипения и смешайте с кукурузой. Варите 15–20 минут.

Готовый суп протрите через сито, снова прогрейте, посолите и заправьте маслом. Подавайте к супу гренки или кукурузные хлопья.

#суппюре #кукуруза #суппюреизкукурузы