МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С КИНЗОЙ

Ингредиенты:
Свежая кинза (кориандр) - 1 пучок
Помидоры - 1 кг
Чеснок - 1 головка
Красный сладкий перец - 1 шт
Соль - по вкусу
Оливковое масло - по вкусу
Подсолнечное масло - по вкусу
Уксус - по вкусу
Красный стручковый перец - 1 шт
Зеленый стручковый перец - 1 шт

---------------
Овощи и кинзу тщательно промойте и просушите. Помидоры нарежьте небольшими дольками, как вам нравится. Кинзу нашинкуйте, а чеснок мелко порубите или пропустите через пресс. Перец нарежьте мелкими кубиками.

Отдельно приготовьте заправку, смешав масло, уксус и соль по вашему вкусу. На дно банки выложите слоями помидоры, посыпая их смесью мелко нарезанных перцев, кинзой и чесноком, затем полейте заправкой. Повторите эту последовательность с оставшимися ингредиентами.

Дайте помидорам промариноваться в течение нескольких часов — примерно 4–5. Периодически встряхивайте банку, чтобы все ингредиенты перемешались.

#маринованныепомидоры #кинза