Запеченное мясо с ананасами и сыром

Ингредиенты:
● филе свинины 500 г
● консервированные ананасы кольцами 1 банка
● сыр твердых сортов 200 г
● соль, перец по вкусу
● растительное масло по вкусу
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов.
Слить жидкость из банки с консервированными ананасами. Сыр натереть на терке.
Мясо помыть и нарезать кусочками толщиной 1 см, слегка отбить. Посолить и поперчить, выложить в смазанную маслом форму для запекания.
Положить на каждый кусок мяса по кусочку ананаса и отправить форму в духовку на 40 минут. Посыпать тертым сыром и запекать до золотистого цвета.
Готовое мясо слегка остудить и подать к столу вместе с овощным салатом.