После прочтения этого рецепта неудержимо хочется поставить чайник!

Как приготовить вкуснейший имбирный пирог, рассказала (и показала) Алла Гарина из Санкт-Петербурга.
🔹Ингредиенты:
Морская соль METRO Chef: https://ok.me/Vpl71 – ½ ч.л.
Молотый имбирь METRO Chef: https://ok.me/apl71 – 4 ч.л.
Молотая корица METRO Chef: https://ok.me/dpl71 – 1,5 ч.л.
Цветочный мед Aro: https://ok.me/kpl71 – 200 мл
Апельсиновый сок Rioba: https://ok.me/mpl71 – 2 ст.л.
Сливочное масло комнатной температуры – 125 г
Мука – 260 г
Тростниковый сахар – 130 г
Яйцо – 2 шт.
Кефир 2,5% – 200 мл
Ванилин – 1 щепотка
Сода – ½ ч.л.
Мускатный орех – ¼ ч.л.
Сахарная пудра – 5 ст.л.
Поставьте духовку разогреваться до 180 °С.
В миске среднего размера соедините сухие ингредиенты: муку, соду, соль, имбирь, корицу, мускатный орех. Перемешайте, отставьте в сторону.
В большой миске соедините и взбейте миксером тростниковый сахар и масло. По одному добавьте яйца и ванилин, взбейте еще раз.
Добавьте мед (лучше жидкий) и снова хорошо взбейте.
За два приема введите кефир и муку со специями, перемешайте на низкой скорости (или вымесите лопаткой).
Переложите тесто в квадратную форму 23 см, застеленную бумагой, и разровняйте поверхность лопаткой.
Выпекайте 40-45 минут до сухой шпажки (проверять пирог лучше в центре).
Пока пирог в духовке, сделайте глазурь: соедините в миске сахарную пудру и апельсиновый сок. Чем больше пудры (максимальное соотношение 1 стакан пудры и 2 ст.л. сока), тем гуще, белее и слаще будет глазурь. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на жидкую глазурь-сироп.
Дайте пирогу остыть, вытащите из формы и при помощи кисточки пропитайте его со всех сторон глазурью. Он станет глянцевым.
10. Нарежьте на кусочки и подавайте к чаю! По вкусу пирог напоминает мягкий имбирный пряник.
Промокод на 1000 рублей на покупки в METRO отправляется автору! Присылайте и вы фото- и видеорецепты с товарами METRO Chef нам в телеграм: https://ok.me/rpl71 . Рубрика #народныйшеф ждет своих героев!
#metrocc #народныйшеф #информация_о_компании